Het klein arctisch kookboek wordt gemaakt door Egbarta Veenhuizen (illustraties), Immy Timmerman en Anne Meinardi.
De indeling van het klein arctisch kookboek zal worden gebaseerd op de verschillende fases van de reis van Hidde Dirks Kat. In feite is deze reis wat eten betreft een zestraps-raket.
- Ze vertrokken voor een lange reis en kregen een goed Hollandse vertrekmaaltijd of waarschijnlijk een echt feestmaal.
- Ze zaten aan boord (scheepsvoedsel uit die tijd).
- Ze leden schipbreuk en zaten op het ijs (honger). Maar ze hadden toen vast ook af en toe of misschien wel heel vaak visioenen van de allerheerlijkste droom maaltijden.
- Ze kwamen aan land en vonden daar summier voedsel (bessen enzo).
- Ze werden gered door de wilden en kregen Groenlands eten.
- Ze verbleven ook een deel van de winter bij Deense Hernhutters en kregen toen weer Europees eten.